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每天早餐用红豆、黑豆、花生米跟大米煮粥吃,

发布日期:2019-03-04

花生米切实也是很养分的食物,它的油脂含量比拟高,但多属于健康的不饱跟脂肪酸,对下降坏胆固醇程度、调节血脂有利。花生红衣还有较好的凝血功能,有助于伤口愈合。但由于花生热量较高,倡导每日食用量操纵在30克内为宜,所以煮粥的时候不要放太多花生。

营养师提醒:多种食材轮换搭配,粗细搭配,才是营养均衡的健康饮食方式。

除了上述的这3种食材,还有很多杂粮也适合煮粥的,比喻燕麦、薏米、小米、黑米、藜麦、绿豆、莲子、百合等,燕麦饱腹感强帮助减肥,薏米红豆粥有较好的祛湿成果、小米莲子羹有很好的安神助眠功效等。

红豆黑豆都含有丰富的膳食纤维和矿物质,可能润肠通便、调节血糖和血压、降落胆固醇水平、防范结直肠癌等。黑豆中还含有丰富的花青素,有很好的抗氧化性,能够保护心脑血管系统。吃黑豆的时候不要去皮,因为花青素主要集中在皮和近皮处。因为红豆跟黑豆比较难煮熟,所以煮之前最好先用水泡1-2个小时。

营养师小糖来为大家解答。每天用红豆、黑豆、花生米、大米煮粥,就是在煮杂粮粥,当然比白米粥更有营养,对身体是很有利的。